.png)
Süt ve Ürünleri Teknolojisi Programı
Ders Planı
D : Ders U: Uygulama L: Laboratuvar
| 1. Dönem | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ders Kodu | Dersin Sunulduğu Dil | Ders Adı | Ders Türü | D | U | L | AKTS | Rapor |
| 7009001012010 | Türkçe | TÜRK DİLİ-I | Zorunlu | 2 | - | - | 2 | |
| 7009001022010 | Türkçe | ATATÜRK İLKELERİ VE İNKILAP TARİHİ-I | Zorunlu | 2 | - | - | 2 | |
| 7009001032010 | İngilizce | YABANCI DİL-I | Zorunlu | 2 | - | - | 2 | |
| 7009001052010 | Türkçe | MESLEKİ MATEMATİK-I | Zorunlu | 2 | - | - | 3 | |
| 7009001072010 | Türkçe | LABORATUAR TEKNİKLERİ | Zorunlu | 2 | 1 | - | 4 | |
| 7009001092010 | Türkçe | SÜT İŞLETMELERİNDE TEMEL İŞLEMLER | Zorunlu | 2 | 1 | - | 3 | |
| 7009001112010 | Türkçe | MİKROBİYOLOJİ | Zorunlu | 2 | 2 | - | 4 | |
| 7009001132024 | Türkçe | BİLGİSAYAR | Zorunlu | 2 | 2 | - | 3 | |
| 7009001232020 | Türkçe | KARİYER PLANLAMA | Zorunlu | 1 | - | - | 2 | |
| 7009001242023 | Türkçe | STAJ | Zorunlu | - | - | - | 3 | |
| SÜT.TEKN.1 | Türkçe | SEÇMELİ-1 | Seçmeli | - | - | - | 2 | |
| Toplam | 17 | 6 | 0 | 30 | ||||
| 2. Dönem | ||||||||
| Ders Kodu | Dersin Sunulduğu Dil | Ders Adı | Ders Türü | D | U | L | AKTS | Rapor |
| 7009000922010 | Türkçe | TÜRK DİLİ-II | Zorunlu | 2 | - | - | 2 | |
| 7009000942010 | Türkçe | ATATÜRK İLKELERİ VE İNKILAP TARİHİ-II | Zorunlu | 2 | - | - | 2 | |
| 7009000962010 | Türkçe | YABANCI DİL-II | Zorunlu | 2 | - | - | 2 | |
| 7009001012024 | Türkçe | TOPLUMA HİZMET UYGULAMALARI | Zorunlu | 1 | - | - | 1 | |
| 7009001042024 | Türkçe | MESLEKİ MATEMATİK-II | Zorunlu | 2 | - | - | 2 | |
| 7009001062010 | Türkçe | HİJYEN VE SANİTASYON | Zorunlu | 2 | - | - | 2 | |
| 7009001082010 | Türkçe | ÇİĞ SÜT ANALİZLERİ | Zorunlu | 1 | 1 | - | 2 | |
| 7009001102010 | Türkçe | SÜT MİKROBİYOLOJİSİ | Zorunlu | 2 | 1 | - | 3 | |
| 7009001162016 | Türkçe | SÜT KİMYASI VE BİYOKİMYASI | Zorunlu | 2 | 1 | - | 3 | |
| 7009001242023 | Türkçe | STAJ | Zorunlu | - | - | - | 3 | |
| 7009001262025 | Türkçe | İŞ SAĞLIĞI VE GÜVENLİĞİ | Zorunlu | 2 | - | - | 2 | |
| CHA001 | Türkçe | ÇOCUK HAKLARI VE AİLE EĞİTİMİ | Zorunlu | 1 | - | - | 2 | |
| SÜT.TEKN.2A | Türkçe | SEÇMELİ-2A | Seçmeli | - | - | - | 3 | |
| Toplam | 19 | 3 | 0 | 29 | ||||
| 3. Dönem | ||||||||
| Ders Kodu | Dersin Sunulduğu Dil | Ders Adı | Ders Türü | D | U | L | AKTS | Rapor |
| 17010901T11219 | Türkçe | PEYNİR TEKNOLOJİSİ | Zorunlu | 2 | 2 | - | 4 | |
| 7009002012010 | Türkçe | FERMENTE SÜT ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ-I | Zorunlu | 2 | 1 | - | 4 | |
| 7009002032010 | Türkçe | SÜT YAN ÜRÜNLERİ | Zorunlu | 1 | 1 | - | 4 | |
| 7009002072010 | Türkçe | İÇME SÜTÜ VE KONSANTRE SÜT ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ | Zorunlu | 2 | 1 | - | 4 | |
| 7009002092010 | Türkçe | SÜT ÜRÜNLERİ ANALİZLERİ | Zorunlu | 2 | 2 | - | 4 | |
| 7009002132010 | Türkçe | GIDA KATKI MADDELERİ | Zorunlu | 2 | - | - | 4 | |
| 7009002152010 | Türkçe | İŞLETME YÖNETİMİ-I | Zorunlu | 3 | - | - | 4 | |
| SÜT.TEKN.3 | Türkçe | SEÇMELİ-3 | Seçmeli | - | - | - | 2 | |
| Toplam | 14 | 7 | 0 | 30 | ||||
| 4. Dönem | ||||||||
| Ders Kodu | Dersin Sunulduğu Dil | Ders Adı | Ders Türü | D | U | L | AKTS | Rapor |
| 17010901T11220 | Türkçe | TEREYAĞI TEKNOLOJİSİ | Zorunlu | 1 | 1 | - | 2 | |
| 7009002022010 | Türkçe | FERMENTE SÜT ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ-II | Zorunlu | 2 | 1 | - | 3 | |
| 7009002042010 | Türkçe | YÖRESEL PEYNİR TEKNOLOJİSİ | Zorunlu | 2 | 1 | - | 3 | |
| 7009002062010 | Türkçe | DONDURMA TEKNOLOJİSİ | Zorunlu | 1 | 1 | - | 2 | |
| 7009002102010 | Türkçe | ÖZEL SÜT ÜRÜNLERİ | Zorunlu | 1 | 1 | - | 2 | |
| 7009002122014 | Türkçe | SÜT TESİSLERİ KURULUŞ VE ORGANİZASYONU | Zorunlu | 3 | - | - | 5 | |
| 7009002142010 | Türkçe | AMBALAJLAMA | Zorunlu | 2 | - | - | 4 | |
| 7009002162010 | Türkçe | İŞLETME YÖNETİMİ-II | Zorunlu | 3 | - | - | 5 | |
| MYOSDG | Türkçe | MYO ORTAK SEÇMELİ DERS GRUBU | Seçmeli | - | - | - | - | |
| Toplam | 15 | 5 | 0 | 26 | ||||
| SÜT.TEKN.1 - SEÇMELİ-1 | ||||||||
| Ders Kodu | Dersin Sunulduğu Dil | Ders Adı | Ders Türü | D | U | L | AKTS | Rapor |
| 7009001152010 | Türkçe | SÜT HAYVANLARI YETİŞTİRİCİLİĞİ | Seçmeli | 2 | - | - | 2 | |
| 7009001162024 | Türkçe | ÜNİVERSİTE YAŞAMINA GEÇİŞ | Seçmeli | 1 | - | - | 2 | |
| SÜT.TEKN.2A - SEÇMELİ-2A | ||||||||
| Ders Kodu | Dersin Sunulduğu Dil | Ders Adı | Ders Türü | D | U | L | AKTS | Rapor |
| 7009001282025 | Türkçe | GIDA MEVZUATI | Seçmeli | 2 | - | - | 2 | |
| 7009001302025 | Türkçe | KALİTE GÜVENCESİ VE STANDARTLARI | Seçmeli | 2 | - | - | 2 | |
| SÜT.TEKN.3 - SEÇMELİ-3 | ||||||||
| Ders Kodu | Dersin Sunulduğu Dil | Ders Adı | Ders Türü | D | U | L | AKTS | Rapor |
| 7009002172010 | Türkçe | ÇEVRE KORUMA | Seçmeli | 2 | - | - | 2 | |
| MYOSDG - MYO ORTAK SEÇMELİ DERS GRUBU | ||||||||
| Ders Kodu | Dersin Sunulduğu Dil | Ders Adı | Ders Türü | D | U | L | AKTS | Rapor |
| ODM202 | Türkçe | GİRİŞİMCİLİK VE KALİTE | Seçmeli | 2 | - | - | 2 | |
| ODM204 | Türkçe | İŞARET DİLİ | Seçmeli | 2 | - | - | 2 | |
| ODM206 | Türkçe | İYİ TARIM UYGULAMALARI | Seçmeli | 2 | - | - | 2 | |
| ODM208 | Türkçe | AGRO-TURİZM | Seçmeli | 2 | - | - | 2 | |
| ODM210 | Türkçe | ARICILIK VE İPEK BÖCEKÇİLİĞİ | Seçmeli | 2 | - | - | 2 | |
| ODM212 | Türkçe | TOHUM BİLİMİ | Seçmeli | 2 | - | - | 2 | |
| ODM214 | Türkçe | ENERJİ BİTKİLERİ | Seçmeli | 2 | - | - | 2 | |
| ODM216 | Türkçe | ALTERNATİF YAĞ BİTKİLERİ | Seçmeli | 2 | - | - | 2 | |
| ODM218 | Türkçe | ENTEGRE MÜCADELE | Seçmeli | 2 | - | - | 2 | |
| ODM220 | Türkçe | PET HAYVANLARININ BESLENMESİ | Seçmeli | 2 | - | - | 2 | |
| ODM222 | Türkçe | ARI YETİŞTİRİCİLİĞİ VE SAĞLIĞI | Seçmeli | 2 | - | - | 2 | |
| ODM224 | Türkçe | STARTER KÜLTÜRLER | Seçmeli | 2 | - | - | 2 | |
| ODM228 | Türkçe | TARIMSAL BİYOTEKNOLOJİ | Seçmeli | 2 | - | - | 2 | |
| ODM230 | Türkçe | FİDE YETİŞTİRİCİLİĞİ | Seçmeli | 2 | - | - | 2 | |
| ODM231 | Türkçe | AT YETİŞTİRME | Seçmeli | 2 | - | - | 2 | |
| ODM232 | Türkçe | KÜLTÜR BALIKÇILIĞI VE SAĞLIĞI | Seçmeli | 2 | - | - | 2 | |
| ODM233 | Türkçe | KAFES KUŞLARI YETİŞTİRİCİLİĞİ VE SAĞLIĞİ | Seçmeli | 2 | - | - | 2 | |
| ODM234 | Türkçe | KULUÇKA YÖNETİMİ VE HİJYEN | Seçmeli | 2 | - | - | 2 | |
| ODM235 | Türkçe | ÖZEL EĞİTİM | Seçmeli | 2 | - | - | 2 | |
