canlı destek

Süt ve Ürünleri Teknolojisi Programı

Ders Planı

1. Dönem
Ders Kodu Dersin Sunulduğu Dil Ders Adı Ders Türü D U L AKTS
17010901T11119 Türkçe STAJ Zorunlu - - - 3
7009001012010 Türkçe TÜRK DİLİ-I Zorunlu 2 - - 2
7009001022010 Türkçe ATATÜRK İLKELERİ VE İNKILAP TARİHİ-I Zorunlu 2 - - 2
7009001032010 İngilizce YABANCI DİL-I Zorunlu 2 - - 2
7009001052010 Türkçe MESLEKİ MATEMATİK-I Zorunlu 2 - - 3
7009001072010 Türkçe LABORATUAR TEKNİKLERİ Zorunlu 2 1 - 4
7009001092010 Türkçe SÜT İŞLETMELERİNDE TEMEL İŞLEMLER Zorunlu 2 1 - 3
7009001112010 Türkçe MİKROBİYOLOJİ Zorunlu 2 2 - 4
7009001132019 Türkçe BİLGİSAYAR Zorunlu 3 - - 3
7009001232020 Türkçe KARİYER PLANLAMA Zorunlu 1 - - 2
SÜT.TEKN.1 Türkçe SEÇMELİ-1 Seçmeli - - - 2
Toplam 18 4 0 30
2. Dönem
Ders Kodu Dersin Sunulduğu Dil Ders Adı Ders Türü D U L AKTS
17010901T11119 Türkçe STAJ Zorunlu - - - 5
7009000922010 Türkçe TÜRK DİLİ-II Zorunlu 2 - - 2
7009000942010 Türkçe ATATÜRK İLKELERİ VE İNKILAP TARİHİ-II Zorunlu 2 - - 2
7009000962010 Türkçe YABANCI DİL-II Zorunlu 2 - - 2
7009001042010 Türkçe MESLEKİ MATEMATİK-II Zorunlu 2 - - 3
7009001062010 Türkçe HİJYEN VE SANİTASYON Zorunlu 2 - - 2
7009001082010 Türkçe ÇİĞ SÜT ANALİZLERİ Zorunlu 1 1 - 2
7009001102010 Türkçe SÜT MİKROBİYOLOJİSİ Zorunlu 2 1 - 3
7009001162016 Türkçe SÜT KİMYASI VE BİYOKİMYASI Zorunlu 2 1 - 3
SÜT.TEKN.2A Türkçe SEÇMELİ-2A Seçmeli - - - 3
SÜT.TEKN.2B Türkçe SEÇMELİ-2B Seçmeli - - - 3
Toplam 15 3 0 30
3. Dönem
Ders Kodu Dersin Sunulduğu Dil Ders Adı Ders Türü D U L AKTS
17010901T11219 Türkçe PEYNİR TEKNOLOJİSİ Zorunlu 2 2 - 4
7009002012010 Türkçe FERMENTE SÜT ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ-I Zorunlu 2 1 - 3
7009002032010 Türkçe SÜT YAN ÜRÜNLERİ Zorunlu 1 1 - 2
7009002072010 Türkçe İÇME SÜTÜ VE KONSANTRE SÜT ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ Zorunlu 2 1 - 3
7009002092010 Türkçe SÜT ÜRÜNLERİ ANALİZLERİ Zorunlu 2 2 - 4
7009002112010 Türkçe GIDA ENDÜSTRİSİ MAKİNELERİ Zorunlu 2 1 - 4
7009002132010 Türkçe GIDA KATKI MADDELERİ Zorunlu 2 - - 4
7009002152010 Türkçe İŞLETME YÖNETİMİ-I Zorunlu 3 - - 4
SÜT.TEKN.3 Türkçe SEÇMELİ-3 Seçmeli - - - 2
Toplam 16 8 0 30
4. Dönem
Ders Kodu Dersin Sunulduğu Dil Ders Adı Ders Türü D U L AKTS
17010901T11220 Türkçe TEREYAĞI TEKNOLOJİSİ Zorunlu 1 1 - 2
7009002022010 Türkçe FERMENTE SÜT ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ-II Zorunlu 2 1 - 3
7009002042010 Türkçe YÖRESEL PEYNİR TEKNOLOJİSİ Zorunlu 2 1 - 3
7009002062010 Türkçe DONDURMA TEKNOLOJİSİ Zorunlu 1 1 - 2
7009002102010 Türkçe ÖZEL SÜT ÜRÜNLERİ Zorunlu 1 1 - 2
7009002122014 Türkçe SÜT TESİSLERİ KURULUŞ VE ORGANİZASYONU Zorunlu 3 - - 5
7009002142010 Türkçe AMBALAJLAMA Zorunlu 2 - - 4
7009002162010 Türkçe İŞLETME YÖNETİMİ-II Zorunlu 3 - - 5
SÜT.TEKN.4 Türkçe SEÇMELİ-4 Seçmeli - - - 4
Toplam 15 5 0 30
SÜT.TEKN.1 - SEÇMELİ-1
Ders Kodu Dersin Sunulduğu Dil Ders Adı Ders Türü D U L AKTS
7009001152010 Türkçe SÜT HAYVANLARI YETİŞTİRİCİLİĞİ Seçmeli 2 - - 2
SÜT.TEKN.2A - SEÇMELİ-2A
Ders Kodu Dersin Sunulduğu Dil Ders Adı Ders Türü D U L AKTS
7009001122010 Türkçe KALİTE GÜVENCESİ VE STANDARTLARI Seçmeli 3 - - 3
SÜT.TEKN.2B - SEÇMELİ-2B
Ders Kodu Dersin Sunulduğu Dil Ders Adı Ders Türü D U L AKTS
7009001142016 Türkçe İLK YARDIM Seçmeli 2 1 - 3
SÜT.TEKN.3 - SEÇMELİ-3
Ders Kodu Dersin Sunulduğu Dil Ders Adı Ders Türü D U L AKTS
7009002172010 Türkçe ÇEVRE KORUMA Seçmeli 2 - - 2
SÜT.TEKN.4 - SEÇMELİ-4
Ders Kodu Dersin Sunulduğu Dil Ders Adı Ders Türü D U L AKTS
7009002182010 Türkçe MESLEK ETİĞİ Seçmeli 2 - - 2
7009002262014 Türkçe STARTER KÜLTÜRLER Seçmeli 2 - - 2

Ege Üniversitesi

EGE ÜNİVERSİTESİ