Organik tarım alanında bilimsel, çevresel ve etik değerleri esas alan, sürdürülebilir tarımı teşvik eden ve bölgesel kalkınmaya katkı sağlayan öncü bir meslek yüksekokulu programı olmak.

Organik tarımın temel ilkelerine uygun, çevreye ve insan sağlığına duyarlı, yenilikçi ve sürdürülebilir üretim tekniklerini benimseyen, etik değerlere bağlı, nitelikli teknik elemanlar yetiştirmek, tarımsal kalkınmaya katkıda bulunacak uygulamalı araştırmalar ve toplumsal hizmetler gerçekleştirmek.