.png)
Süt ve Ürünleri Teknolojisi Programı
1. Sınıf - 2026-2027 Güz Dönemi Haftalık Ders Programı
| Saat | Pazartesi | Salı | Çarşamba | Perşembe | Cuma |
|---|---|---|---|---|---|
| 1. ders 08:45-09:30 | GENEL MİKROBİYOLOJİ Doç. Dr. Muhammet KARAKAVUK Derslik A1 | LABORATUAR TEKNİKLERİ Doç. Dr. Ayşe DOĞAN Derslik A3 | HİJYEN VE SANİTASYON Doç. Dr. Ayşe DOĞAN Derslik A3 | ||
| 2. ders 09:40-10:25 | GENEL MİKROBİYOLOJİ Doç. Dr. Muhammet KARAKAVUK Derslik A1 | LABORATUAR TEKNİKLERİ Doç. Dr. Ayşe DOĞAN Derslik A3 | HİJYEN VE SANİTASYON Doç. Dr. Ayşe DOĞAN Derslik A3 | ||
| 3. ders 10:35-11:20 | GENEL MİKROBİYOLOJİ Doç. Dr. Muhammet KARAKAVUK Derslik A1 | LABORATUAR TEKNİKLERİ Doç. Dr. Ayşe DOĞAN Derslik A3 | ATATÜRK İLKELERİ VE İNKILAP TARİHİ I Öğr. Gör. Cansever TANYERİ EgeDers (senkron) | YABANCI DİL-I Öğr. Gör. Ayhan GEDİKBAŞI EgeDers (asenkron) | |
| 4. ders 11:30-12:15 | ATATÜRK İLKELERİ VE İNKILAP TARİHİ I Öğr. Gör. Cansever TANYERİ EgeDers (senkron) | YABANCI DİL-I Öğr. Gör. Ayhan GEDİKBAŞI EgeDers (asenkron) | |||
| Öğle arası 12:15-13:15 | |||||
| 5. ders 13:15-14:00 | SÜT KİMYASI VE BİYOKİMYASI Öğr. Gör. Dr. Serap FENDERYA Derslik A5 | ÇİĞ SÜT ANALİZLERİ Öğr. Gör. Dr. Serap FENDERYA Derslik A2 | GIDA MEVZUATI Öğr. Gör. Dr. Noyan EKEN Derslik A6 | İŞ SAĞLIĞI VE GÜVENLİĞİ Öğr. Gör. Dr. Hakan YILDIZ Konferans Salonu | |
| 6. ders 14:10-14:55 | SÜT KİMYASI VE BİYOKİMYASI Öğr. Gör. Dr. Serap FENDERYA Derslik A5 | ÇİĞ SÜT ANALİZLERİ Öğr. Gör. Dr. Serap FENDERYA Derslik A2 | GIDA MEVZUATI Öğr. Gör. Dr. Noyan EKEN Derslik A6 | İŞ SAĞLIĞI VE GÜVENLİĞİ Öğr. Gör. Dr. Hakan YILDIZ Konferans Salonu | DUYUSAL ANALİZ TEKNİKLERİ Öğr. Gör. Selin ALİHANOĞLU Derslik A3 |
| 7. ders 15:05-15:50 | SÜT KİMYASI VE BİYOKİMYASI Öğr. Gör. Dr. Serap FENDERYA Derslik A5 | BİLGİSAYAR Öğr. Gör. Dr. Noyan EKEN Bilgisayar Laboratuvarı | ÜNİVERSİTE YAŞAMINA GEÇİŞ Arş. Gör. Dr. Taner KULAY Konferans Salonu | TÜRK DİLİ I Öğr. Gör. Müge YILMAZTÜRK EgeDers (senkron) | TEMEL MATEMATİK Öğr. Gör. Dr. Duygu İNAN Derslik A2 |
| 8. ders 16:00-16:45 | BİLGİSAYAR Öğr. Gör. Dr. Noyan EKEN Bilgisayar Laboratuvarı | KARİYER PLANLAMA Arş. Gör. Dr. Taner KULAY Konferans Salonu | TÜRK DİLİ I Öğr. Gör. Müge YILMAZTÜRK EgeDers (senkron) | TEMEL MATEMATİK Öğr. Gör. Dr. Duygu İNAN Derslik A2 | |
Teori Uygulama / Lab. Online
2. Sınıf - 2026-2027 Güz Dönemi Haftalık Ders Programı
| Saat | Pazartesi | Salı | Çarşamba | Perşembe | Cuma |
|---|---|---|---|---|---|
| 1. ders 08:45-09:30 | PEYNİR TEKNOLOJİSİ Öğr. Gör. Dr. Serap FENDERYA Derslik A2 | SÜT ÜRÜNLERİ ANALİZLERİ Öğr. Gör. Dr. Serap FENDERYA Derslik A2 | FERMENTE SÜT ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ-I Öğr. Gör. Dr. Serap FENDERYA Derslik A5 | ||
| 2. ders 09:40-10:25 | PEYNİR TEKNOLOJİSİ Öğr. Gör. Dr. Serap FENDERYA Derslik A2 | SÜT ÜRÜNLERİ ANALİZLERİ Öğr. Gör. Dr. Serap FENDERYA Derslik A2 | FERMENTE SÜT ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ-I Öğr. Gör. Dr. Serap FENDERYA Derslik A5 | ||
| 3. ders 10:35-11:20 | PEYNİR TEKNOLOJİSİ Öğr. Gör. Dr. Serap FENDERYA Derslik A2 | SÜT ÜRÜNLERİ ANALİZLERİ Öğr. Gör. Dr. Serap FENDERYA Derslik A2 | İÇME SÜTÜ VE KONSANTRE SÜT ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ Öğr. Gör. Dr. Serap FENDERYA Derslik A5 | SÜT YAN ÜRÜNLERİ Öğr. Gör. Selin ALİHANOĞLU Derslik A3 | |
| 4. ders 11:30-12:15 | PEYNİR TEKNOLOJİSİ Öğr. Gör. Dr. Serap FENDERYA Derslik A2 | SÜT ÜRÜNLERİ ANALİZLERİ Öğr. Gör. Dr. Serap FENDERYA Derslik A2 | İÇME SÜTÜ VE KONSANTRE SÜT ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ Öğr. Gör. Dr. Serap FENDERYA Derslik A5 | SÜT YAN ÜRÜNLERİ Öğr. Gör. Selin ALİHANOĞLU Derslik A3 | |
| Öğle arası 12:15-13:15 | |||||
| 5. ders 13:15-14:00 | ÇEVRE KORUMA Öğr. Gör. Dr. Hakan YILDIZ Derslik A6 | İŞLETME YÖNETİMİ-I Öğr. Gör. Dr. Hakan YILDIZ Derslik A7 | İÇME SÜTÜ VE KONSANTRE SÜT ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ Öğr. Gör. Dr. Serap FENDERYA Süt Laboratuvarı | ||
| 6. ders 14:10-14:55 | ÇEVRE KORUMA Öğr. Gör. Dr. Hakan YILDIZ Derslik A6 | İŞLETME YÖNETİMİ-I Öğr. Gör. Dr. Hakan YILDIZ Derslik A7 | FERMENTE SÜT ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ-I Öğr. Gör. Dr. Serap FENDERYA Süt Laboratuvarı | ||
| 7. ders 15:05-15:50 | İŞLETME YÖNETİMİ-I Öğr. Gör. Dr. Hakan YILDIZ Derslik A7 | GIDA KATKI MADDELERİ Öğr. Gör. Selin ALİHANOĞLU Derslik A3 | |||
| 8. ders 16:00-16:45 | GIDA KATKI MADDELERİ Öğr. Gör. Selin ALİHANOĞLU Derslik A3 | ||||
Teori Uygulama / Lab. Online
Güncelleme: 27.10.2026
